Produkte
  • Vac-Star Sous Vide Chef Home Smart – Sous Vide Stick

    399,- € – Der Sous Vide Chef Smart wurde speziell für den Privatanwender im Haushalt konzipiert. Schlanker und kompakter mit bedienfreundlichem Touch-Screen und einem attraktiven Preis-/ Leistungsverhältnis….   Vac-Star Sous-Vide […]

  • Vac-Star Sous Vide Chef Classic – Einhängethermostat

    388,- € – Unser meistverkauftes Gerät aller Zeiten ist jetzt schon ein Klassiker. Deshalb haben wir ihm nun auch ein neues Gehäuse und einen neuen Namen verpasst: der Sous Vide […]

  • Sous Vide Chef Touch – Einhängethermostat mit Kernsonde

    695,- € – Mit dem Sous-Vide Chef Touch erweitert Vac-Star die Produktpalette nach oben um ein Premium-Gerät mit Kerntemperatursonde…         Vac-Star Sous-Vide Chef Touch Einhänge-Thermostat mit Kerntemperatur- […]

  • Vac-Star easy PRO – Vakuumiergerät

    398,- € – Im hochwertigen Edelstahlgehäuse eignet sich das easy für den professionellen Einsatz und den Gebrauch im Haushalt gleichermaßen. Die Dual-Pumpe schafft einen Vakuumwert von bemerkenswerten 96% – einen […]

  • Vac-Star CSC Compact Sous-Vide Wasserbad 9 Liter

    499,- € – Das CSC Compact von Vac-Star zeichnet sich durch höchste Temperaturkonstanz, Wartungsfreiheit und einfache Bedienung aus. Durch die pumpenlose Technik und das Beckenprinzip ist das Gerät wartungsfrei und […]

  • Vac-Star CSC Medium Sous-Vide Wasserbad 14 Liter

    779,- € – Das CSC Medium von Vac-Star bietet ein Volumen von 14 Litern bei immer noch kompakten Abmessungen und zeichnet sich ebenfalls durch höchste Temperaturkonstanz, Wartungsfreiheit und einfache Bedienung […]

  • Vac-Star CSC Serie – Sous-Vide-Bäder

    Ab 739,- € – Die CSC Serie von Vac-Star richtet sich an den professionellen Anwender in der Gastronomie und ist in verschiedenen Größen erhältlich: 9 Liter, 20 Liter, 43 Liter, […]

  • Vac-Star CSC CT-Serie – Sous-Vide-Bäder

    Ab 1.139,- € – Die Geräte der CT-Serie sind die Spitzenmodelle der Vac-Star-Bäder. Sie verfügen über eine integrierte Kerntemperaturmesseinheit mit Einstechfühler, Programmsteuerung mit Programmspeicher, programmierbare Start-Einschaltzeit… Vac-Star CSC CT-Serie ab […]

  • Vac-Star Mini Vac – Kammer-Vakuumiergerät

    Der MiniVac von Vac-Star ist das kleinste Profi-Kammer-Vakuumiergerät am Markt. Geeignet für Gastronomie, Metzgerei, Jäger, Fischer oder den ambitionierten Privatanwender. Fleisch, Geflügel, Fisch, Wildbret, Wurst, Käse, Teigwaren, Suppen, Soßen oder […]

  • Vac-Star Maxi Vac – Kammer-Vakuumiergerät

    Das MaxiVac von Vac-Star ist unser neuestes Profi-Kammer-Vakuumiergerät für den semiprofessionellen und professionellen Anwender. Geeignet für Gastronomie, Metzgerei, Jäger, Fischer oder den ambitionierten Privatanwender. Fleisch, Geflügel, Fisch, Wildbret, Wurst, Käse, […]

  • Kai Messer

    Ab 99,- € – Jedes Shun-Messer ein Kunstwerk: Durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung erhält jedes Messer seinen einzigartigen und individuellen Charakter. KAI SHUN TIM MÄLZER SERIE : Direkt zur Übersicht…> […]

  • Black Star Eisenpfanne – Kuhn Rikon

    Die Black Star von Kuhn Rikon vereint die besonderen Brateigenschaften eines traditionellen Kochgeschirrs mit einem zeitgemäßen Design und ist das perfekte Werkzeug für das Finish nach dem Sous-Vide Garen… Black […]

  • Isi Gourmet Whip Plus

    Der Gourmet Whip von Isi ist seit Jahren die Referenz für die Espuma-Herstellung in der Profiküche. Spitzengastronomen auf der ganzen Welt vertrauen auf die hochwertigen Edelstahl-Syphons aus dem Hause Isi. […]

  • G&U Sous-Vide – Nico Stanitzok

    Guter Einstieg in das Thema Sous-Vide zum unschlagbar günstigen Preis. Einfache aber dennoch raffinierte Rezepte… Sous-Vide G&Uvon Nico Stanitzok 9,99 Euro Preis inkl MwSt. Auf Lager Klappenbroschüre: 64 Seiten Verlag: […]

  • Sous-Vide Goes BBQ – Giuseppe Messina & Frank Albers

    Sous-Vide und Grillen zum Finish ist wohl die denkbar beste Kombination. Anspruchsvolle, extrem raffinierte Rezepte mit teilweise nicht ganz so gängigen Zutaten, die sich aber leicht ersetzen lassen. Wie die […]

  • Sous Vide – Niedertemperaturgaren

    „Sous-Vide – Niedertemperaturgaren“ bringt die Methode der Sterneköche in die Alltagsküche. Zu einem großen Teil kommen die Rezepte mit wenigen, ganz „normalen“ Zutaten aus, die man in jedem Supermarkt findet. […]

  • Sous-Vide – Der leichte Einstieg in die sanfte Gartechnik

    „Sous-Vide“ erläutert umfassend und fundiert Theorie und Grundlagen des Vakuumgarens, stellt das nötige Equipment vor und bietet mit über 60 kreativen Rezept-Ideen den perfekten Einstieg in die Gartechnik der Extraklasse. […]

  • Under Pressure – Cooking Sous Vide

    Englische Originalausgabe: In this revolutionary new cookbook, Thomas Keller, America’s most respected chef, explains why this foolproof technique, which involves cooking at precise temperatures below simmering, yields results that other […]

  • Sous Vide for the Home Cook von Douglas Baldwin

    Englische Originalausgabe: Over 200 recipes to make everyday meals gourmet… This book, and a temperature controlled water bath, will forever change the way you cook, eat and entertain. Sous vide—the […]

  • Sous-Vide von Heiko Antoniewicz

    Heiko Antoniewicz, einer der Pioniere unter den Köchen, beschäftigt sich mit diesem Garverfahren schon seit Jahren und gibt Seminare für Köche zum Thema „Sous-vide“. Seine Erfahrungen aus der Praxis hat […]

Allgemein

Temporäre MwSt.-Senkung

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

da der Aufwand einer Preisanpassung aufgrund der vorübergehenden Mehrwertsteuer-Senkung unverhältnismäßig hoch ist, haben wir uns entschlossen, stattdessen pauschal 3% Sonderrabatt auf jeden Warenkorb für den Zeitraum 1.7. – 31.12.2020 zu gewähren.

Wir wünschen viel Spaß beim Shoppen!

Beste Grüße
Ihr Vac-Star-Shop Team

Versand vor Weihnachten

Letzter Versandtag vor Weihnachten ist Donnerstag, der 23.12.21. Bestellungen, die Donnerstag bis 10 Uhr eingehen, werden noch am gleichen Tag versandt. Wir versenden mit DHL, wie lange die Zustellung dauert, kann im Moment leider niemand sagen. Wir haben von 24.12.20 bis 07.01.22 geschlossen.
Ab Montag 10.Januar 2022 sind wir wieder für Sie da.